הבי יין

כִּי הִבְשִׁילוּ אֶשְׁכּוֹלוֹת כִּי הָיוּ לְיַיִן כִּי עָלוּ הַמְּחוֹלוֹת לָהֲטוּ עֵינַיִם יַפְיָפוּ מְחוֹלְלוֹת עַד הָיוּ כְּלַיִל יַיִן יַיִן הָבִי יַיִן אַתְּ יְפַת עֵינַיִם לֹא רָוִיתִי לֹא רָוִיתִי עַד לִבֵּךְ שָׁבִיתִי לֹא עַל מֶה וְלֹא עַל מָה עַד הַיּוֹם יָפוּחַ בּוֹאִי בּוֹאִי הָעַלְמָה תַּחַת הַתַּפּוּחַ כִּי הִבְשִׁילוּ אֶשְׁכּוֹלוֹת כִּי הָיוּ לְיַיִן יַיִן יַיִן הָבִי יַיִן...כי הבשילו אשכולות כי היו ליין כי עלו המחולות להטו עיניים יפיפו מחוללות עד היו כליל יין יין הבי יין את יפת עיניים לא רוויתי לא רוויתי עד לבך שביתי לא על מה ולא על מה עד היום יפוח בואי בואי העלמה תחת התפוח כי הבשילו אשכולות כי היו ליין יין יין הבי יין...

חלקו הראשון של הלחן ותחילת החלק השני אינם מאת ניסן כהן מלמד - אלא לחן עממי המוכר לפיוט "האל העירה וראה".

עוד באותו לחן:

• ילדתי החביבה
• מה היה ברחוב מנדל

ביצועים נוספים:

• דודו אלהרר וחבורת רננים (1974) מתוך תכנית שירי כרמים ובציר בסדרת הרדיו "שוב יוצא הזמר"
• ששי יעיש (1989: יש לבחור את השיר "יין יין")

מקור: "ניסן כהן מלמד: רינתי, חלק ג'", תשי"ג 1953, עמוד 24